กุ้งมะนาว เนื้อเด้งดึ๋งแซ่บๆจร้า

ส่วนผสม

********

1.กุ้งสด

2.กระเทียม/พริกขี้หนู

3.น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำมะนาว

4.ใบสาระแหน่/กระเทียมโทนดอง

วิธีทำ

*****

1.สับกระเทียม พริก หรือปั่นให้พอหยาบ เตรียมไว้

2.ผสมน้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำมะนาวเข้ากันชิมรสชาติตามชอบ นำส่วนผสมข้อ 1.มาผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

3.ต้มน้ำให้เดือดเอากุ้งลงไปลวกประมาณ2นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดกุ้ง) เมื่อกุ้งสุกจัดใส่จานตักน้ำจิ้มที่เตรียมไว้ราดลงไปให้ทั่ว โรยหน้าด้วยกระเทียมดองและใบสาระแหน่..เสร็จแล้วจ้าาาา