ผัดโหระพาหมูสับ

..เปลี่ยนจากใบกะเพราเป็นใบโหระพาหอมอร่อยไม่แพ้กันจ้ะ

ส่วนผสม

********

1.พริกแห้งดอกเล็ก

2.หมูสับ

3.กระเทียม/โหระพา

4.น้ำมันหอย,น้ำปลา, น้ำตาล, ซีอิ้วดำ

5.น้ำมัน

วิธีทำ

*****

1.โขลกพริกกระเทียมให้พอแหลก เอาไปผัดให้หอม

2.ใส่หมูสับลงไปเหยาะซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล

3.ใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว..ตักราดข้าว โปะหน้าด้วยไข่ดาว..เสร็จแล้วจ้า