คอหมูย่างคลุกฝุ่น

กินอร่อย เคี้ยวข้าวคั่วกรุบๆ

วัตถุดิบและส่วนผสม

- คอหมู 2 กิโลกรัม

- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

- ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

- ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ

- ซอสหอยนางรม 8 ช้อนโต๊ะ

- ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ

- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

**น้ําจิ้มแจ่ว**

- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา

- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย

- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

- มะนาว 2-3 ซีก

- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น

- หอมแดง3-4ลูก