คิมบับไส้กรอกเผ็ด

ไส้กรอกรสจัดจ้านห่อด้วยข้าวปั้นสไตล์เกาหลี ต้องลองแล้ว

.

ส่วนผสม

ไส้กรอกพริกเขียวเกาหลี 3 ชิ้น, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ข้าวสวย 2 ถ้วย, เกลือ 1 ช้อนชา, น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ, งาขาว, สาหร่าย, ข้าวสวย, มายองเนส, รากโกโบ(เบอร์ด็อก), ไชเท้าดอง, แครอท, กุยช่ายลวก

1. บั้งไส้กรอกพริกเขียวเกาหลี 3 ชิ้นให้สวยงามเตรียมไว้

2. เจียวไข่ไก่ 2 ฟองแล้วนำไปทอดเป็นไข่ม้วนแล้วหั่นฝอยเป็นเส้นเล็กๆเตรียมไว้

3. นำไส้กรอกที่เตรียมไว้ลงไปทอดในกระทะจนสุก

4. ปรุงรสข้าวปั้น โดยเตรียมข้าวสวย 2 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ 1 ช้อนชา, น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ, งาขาว คลุกให้ส่วนผสมซึมลงข้าว

5. วางสาหร่ายสำหรับห่อคิมบับลงบนเขียง เรียงข้าวสวย, ไส้กรอกพริกเขียวเกาหลี 1 ชิ้น, มายองเนส, รากโกโบ(เบอร์ด็อก), ไชเท้าดอง, ไข่เจียวหั่นฝอย, แครอทผัดน้ำมัน และ กุยช่ายลวกตามลำดับแล้วทำการม้วนห่อให้แน่นสวยงาม

6.ทำเช่นนี้อีก 3 ม้วน แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำพร้อมเสิร์ฟ