ปลาหมึกย่าง น้ำจิ้มเซ่บ

ใกล้ปีใหม่ เมนูก็จะแนวนี้แหละ..
ปิ้งๆ ย่างๆ ไม่ขาดสาย🥳
🔻วัตถุดิบและส่วนผสม
- หมึกกล้วย 800 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- ผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
*แช่หมึก 30 นาที
🔻ส่วนผสม น้ำจิ้มหมึกย่าง
- พริกแดงจินดา เผ็ดตามชอบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กระเทียม 35 กรัม (ใส่ตามชอบได้)
- รากผักชี 1 ต้น
- กระเทียมดอง 2 หัว
- น้ำกระเทียมดอง 50 มล. (ใส่ตามชอบได้)
- น้ำปลา 50 มล.
- น้ำมะนาว 50 มล.
- น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม (ใส่ตามชอบได้)

0:27 / 5:36

ความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม