ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
นํ้าเปล่า 160 มิลลิลิตร
ซีอิ๊วขาว 4 ชต
นํ้าส้มสายชู 3 ชต.
นํ้าตาลทราย 4 ชต
พริกไทย 2 ชช
ชูรส 1 ชช
เกลือ 1 ชช
ซอสพริก 1 ชต
พริกป่น 1 ชต ใส่ตามชอบ
กระเทียมตำละเอียด 2 ชต
นํ้ามันพืช 2 ชต
วิธีเคี้ยวน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง
ตั้งกะทะใส่ ใส่นํ้าพืช 2 ชต ลงไปเจียวกระเทียมให้เหลือง
แล้วใส่นํ้า 160 มิลลิลิตร/ส่วนผสมที่/เตรียมไว้ทั้งหมดเคี้ยวต่อนิดหน่อย
เสร็จแล้ว
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง 1 ชาม
เส้น 2 ขีด /2 ยุมมือ
ใส่นํ้าซอส 4 ชต/ตามชอบ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น