สูตรเนื้อ/หมูหมัก

วัตถุดิบส่วนผสม

- เนื้อ 1 กิโลกรัม

- กระเทียม 35 กรัม

- ผักชี 3 ต้น

- พริกไทย 12 กรัม

- เม็ดผักชี 5 กรัม

- ซอสฝาเขียว 50 กรัม

- น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม

- น้ำมันหอย 30 กรัม

- ผงนัว

- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

ทำน้อยลดปริมาณสูตร½