ผัดผักกาดขาวใส่หมูสับกับเต้าหู้ไข่..  ทำง่ายกินง่ายอร่อยด้วย

ส่วนผสม

1. หมูสับ
2. เต้าหู้ไข่หั่นชิ้น
3. ผักกาดขาวหั่นท่อน
4. กระเทียมสับ/ต้นหอมหั่นท่อน/พริกแห้งหั่นท่อน
5. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
6. น้ำมัน
7. น้ำเปล่า

วิธีทำ

1. เจียวกระเทียมกับพริกแห้งให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ใส่ผักกาดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล และน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เต้าหู้ไข่และต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากันจนสุกอย่างเร็ว (ใช้ไฟแรง)