พร้อมสูตรน้ำจิ้ม

ส่วนผสม - น้ำซุปไก่

- น้ำ 2 ลิตร
- เกลือเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 1 ราก
- น่องไก่ติดสะโพก 1 กิโลกรัม
- หัวไชเท้า

ส่วนผสม - ข้าวมันไก่

- น้ำไขมันไก่
- ขิงสับ 30 กรัม
- กระเทียมสับ 30 กรัม
- หอมแดงสับ 30 กรัม
- ข้าวหอมมะลิ 400 กรัม
- น้ำซุป 500 มล

ส่วนผสม น้ำจิ้ม

- พริก ตามชอบ
- ขิง 30 กรัม
- กระเทียบ 30 กรัม
- เต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่ 50 มล
- น้ำมะนาว ตามชอบ


ความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม