ทอดมันไข่เจียวหมูสับ

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่ 4 ฟอง

2.หมูสับ 120 กรัม

3.พริกแกง 3 1/2 ช้อนโต๊ะ

4.ใบมะกรูดซอย

5.ถั่วฝักยาวซอย

6.พริกแดงซอย

7.น้ำปลา 2 ช้อนชา

8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

9.น้ำมันพืช

10.เกลือป่น เล็กน้อย